なんでも調べたい！

『春雨の中華風和えもの』

＜材料＞２人前
○春雨・・・・・・３０ｇ
○かにかま・・・・２本
○きゅうり・・・・1/2本

「調味料」
○砂糖・・・・・・小2/3
○酢・・・・・・・大２
○しょうゆ・・・・大１1/3
○ごま油・・・・・大2/3
○こしょう・・・・適量

＜作り方＞
１．はるさめを５～６分茹でて、水にさらし、食べやすい長さに切ります。
２．きゅうりを千切りにします。
３．かにかまを半分に切り、ほぐします。
４．調味料を合わせて１．２．３．をあえます。

＜ポイント＞
１．調味料を合わせる際にごま油を最初から入れてしまうと、混ざりにくくなってしまいます。ごま油以外の調味料を一度混ぜ合わせた後でごま油を入れましょう！
２．春雨はしっかりと水を切りましょう。水分が残っていると合わせたときに味が薄くなり、水っぽくおいしく出来上がりません。

とっても簡単に出来て、立派な一品として食卓を飾れます！
かにかまやきゅうり以外にも、食べやすい大きさに切ったキャベツやにんじんなどを、茹でて合わせてもおいしいですよ♪
他にも、わかめやトマトもおススメです。
酢の物は食事の最初に食べると食欲が抑えられて、ダイエットにつながるとか！？
試してみてくださいね＾＾

○春雨
何と言っても低カロリー！しかもボリュームもあるのでダイエット中の方にはもってこいの食材だと思います。
また、乾燥春雨は日持ちもするので手軽に使える食材ではないでしょうか？
野菜との相性もいいので、春雨を使った野菜たっぷりの低カロリー料理で健康になりましょう♪