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超簡単料理レシピ ~サラダ~
『鶏胸肉とトマトのサラダ』
<材料>2人前
○鶏胸肉・・・・・・1枚
○トマト・・・・・・1個
「調味料」
○マヨネーズ・・・・適量
○塩コショウ・・・・少々
○酒・・・・・・・・少々
<作り方>
1.鶏胸肉の皮をはぎ、3等分ほどにしたら耐熱皿にいれ、酒を少し振り、ラップをしてチンします。(約3分)
2.トマトをさいの目切りにします。
3.鶏胸肉に火が通ったら、手で食べやすい太さに裂きます。
4.2.3.をマヨネーズと塩コショウで合えたら出来上がり。
とっても簡単でおいしくて、彩りもいい一品です♪
トマトと鶏肉の相性がとってもいいのでおススメですよ。
紹介した食材のほかに、ブロッコリーやきゅうり、貝割れ大根など加えてもおいしく出来ます。
試してみてくださいね♪
『ちくわとかぼちゃのサラダ』
<材料>2人前
○かぼちゃ・・・・・・1/8
○ちくわ・・・・・・・3本
「調味料」
○マヨネーズ・・・・・大さじ3
○酢・・・・・・・・・小さじ1
○しょうゆ・・・・・・小さじ1
<作り方>
1.かぼちゃを5ミリ幅に切ってチンします。(約4分)
2.ちくわも5ミリ幅に切ります。
3.調味料と合えます。
4.出来上がり!
めちゃめちゃ簡単です♪
あっと言う間に出来上がるので忙しい主婦には嬉しいレシピです♪
調味料をマヨネーズと塩コショウにしてもシンプルでおいしいですよ。
かぼちゃはワット数によって加熱時間が異なりますので、加熱中に時々確認してください。
あまりやりすぎるとホックリ出来上がりません。
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